lundi 13 mars 2017

La fin de la disette

Terre en vue ! 

Après une période de vache maigre, les stocks reviennent. J'ai pu faire la première mise en bouteille de l'année ce week-end:


Le résultat semble de très bon niveau et, sous réserve de levures pas trop paresseuses, ainsi que d'un climat chaleureux, les premiers flacons de mon Hasardeuse devraient être bonnes pour une dégustation le week-end qui vient.

En même temps, c'était pas futé de bénéficier d'un article dans la presse avec des stocks à zéro:

http://www.larep.fr/pithiviers/economie/commerce-artisanat/2017/02/15/une-biere-100-locale-dans-le-pithiverais_12285386.html